史上空前のフカヒレブームを総括

極太の金糸を持つふかひれを使い、プリプリの食感を追求した散翅です。

つるりと滑らかな舌触りを実現するため、金糸の周りのゼラチン質を磨き上げ、1本1本存在感があるふかひれに仕上げました。

上等なふかひれスープをはじめ、茶碗蒸し、点心類、煮込み料理など、ふかひれを使ったあらゆる料理におすすめの食材です。

使いきりの100gパックです。

【内容量】100g　【生産国】日本　【発送】冷凍

• 商品価格：3,240円
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