ネルドリップ 関連ツイート
コーヒー豆の挽き方には、極細挽き→エスプレッソ用、中細挽き→コーヒーメーカー用、中挽き→ペーパードリップ用、中粗挽き→ネルドリップ・サイフォン用、粗挽き→パーコレーター用の５つです。細かく挽けば豆の成分が出やすいので濃い味になります。しかし雑味も出易くなりますので注意が必要です。
@npo_firststep 2018/05/29 16:00
RT @kogei_seika: 珈琲美美の森光宗男さんと大坊珈琲店の大坊勝次さんの数度におよぶながい対談をおさめた本『珈琲屋』（新潮社）ができあがり、明日発売です。今日は会社に大坊さんがいらしてくださり、ひたすらサイン入れの作業中。その姿は、いまはなき大坊珈琲でネルドリップで…
@nicorista 2018/05/30 21:33
RT @kogei_seika: 珈琲美美の森光宗男さんと大坊珈琲店の大坊勝次さんの数度におよぶながい対談をおさめた本『珈琲屋』（新潮社）ができあがり、明日発売です。今日は会社に大坊さんがいらしてくださり、ひたすらサイン入れの作業中。その姿は、いまはなき大坊珈琲でネルドリップで…
@burio21 2018/05/30 22:07