あの直木賞作家がこっそり教えてくれる有限会社の真実

北海道函館産の良質昆布使用使い易い細切りタイプ粘りが強く喉越しよい汁物、酢の物などに■函館市恵山地区で獲れた良質ながごめ昆布を厳選して使用■食べやすい細切りカットタイプ■数分間（3〜10分ほど）水に戻すだけで、食感よく美味しく食べられる■乾燥したまま味噌汁やつゆ物などに入れても美味しく食べられる■アルギン酸カリウム、フコイダン、ラミナランなどの栄養素が含まれる■がごめ昆布とは、葉の表面が独特なカゴの編目状になっているところから「かごめ」が訛ったのが名の由来（別名ガニアシ）他の昆布と比べ、とても粘りが強く多くの栄養成分を含む■粘液中に食物繊維の一種フコイダンを多く含み、これが健康食品としても注目*****************************○。

原材料 。

○がごめ昆布(北海道函館産) 販売元：有限会社さいとう　函館えさん昆布の会