「早掘り」の国産しょうがのみを使用。
合成着色料、保存料は一切使用しておりません。
「早掘り」の国産しょうがのみを使用。
丹誠込めて育てられたしょうがは、うまみがギュッと詰まっており、シャキシャキとした心地よい歯ざわりや食感をお楽しみいただけます。
合成着色料・保存料は一切使用しておらず、野菜色素で着色しております。
甘酢のさわやかな旨みと、早堀りした生姜のやわらかな食感が特徴です。
早掘りしょうがとは、その名の通り通常のしょうがよりも早く収穫したものを言い、新生姜よりも更に早く収穫されますが、収量があまりない分高級品とされています。
その肉質は繊維が少ないため柔らかで瑞々しく絶品で調味液に漬かりやすい事から、甘酢漬け、紅しょうがなどに使用されています。
■名称 しょうが甘酢漬 (薄切り) ■原材料名 しょうが、漬け原材料(食塩、醸造酢)、甘味料(トレハロース、スクラロース)、酸味料、調味料(アミノ酸)、野菜色素、カラシ抽出物、ホップ抽出物 ■原料原産地名 国産 (しょうが) ■内容量 1kg (1,000g)× 2袋 ■保存方法 直射日光を避けて、冷暗所に保管してください。
■賞味期限 製造日より120日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■製造者 株式会社坂田信夫商店 ■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:35kcal、たんぱく質:1.1g、脂質:0.3g、炭水化物:6.9g、食塩相当量:2.6g 国産生姜の坂田信夫商店商品一覧はこちらから